Crepes.

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Esta receta es muy útil por que puede combinarse con cualquier ingrediente tanto salado como dulce y podemos darle un toque especial de sabor.


Crepes.
Ingredientes:
-Harina 
-Leche 
-2 Huevos
-Sal o azúcar (Según si queremos hacer crepes salados o dulces)
¿Como se hace?
1. Mezcla todos los ingredientes: es importante añadir primero los huevos y la leche para poder mezclar mejor los ingredientes, un vez mezclados déjalo reposar un rato.
2. Añade unas gotitas de aceite a la sartén para que no se pegue, echamos la masa con ayuda de una cuchara y la hacemos como si fuese una tortilla a la francesa. Es importante no añadir demasiada masa a la sartén para que quede fina.
3. Pues solo hay que rellenar al gusto:
Crepes con chocolate
Crepes con nata
Crepes con Jamón y Queso
Crepes con Carne y Verduras
Crepes con arroz y pollo
Crepes con champiñones y jamón
¡Anímate a experimentar!

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