Tarta de Ferrero Rocher

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Tarta de Ferrero Rocher

 Ingredientes
200 gr. de galletas María
80 gr. de mantequilla
23 bombones Ferrero Rocher (8 son para decorar)
500 gr. de nata para montar
1 sobre de flan para 4 raciones
100 gr. de azúcar
Nata montada para decorar

¿Cómo se hace?
1. En el vaso de la Thermomix, echamos las galletas troceadas y programamos 15 segundos, a velocidad 8. Tambien podemos trocearlo con la batidora.
2. Añadimos la mantequilla, debe quedar una masa blanda, no muy liquida ni muy seca. Esta será la base.
3.Vertemos en un molde desmoldable y prensamos bien, ayudándonos con el cubilete para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservamos en el congelador o en el frigorífico.
4. Limpiamos el vaso y trituramos 15 bombones durante 7 segundos, a velocidad 5. Agregamos la nata, el sobre de flan y el azúcar. Programamos 9 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
5. Lo vertemos con mucho cuidado en el molde, sobre la base de galletas. Y por  ultimo dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada (un mínimos de cuatro horas).
6. Para un acabado perfecto, decoramos la tarta con nata montada, bombones, o trocitos de avellana.

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