Natillas de galleta y caramelo. 8 personas. Sin huevo

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 Que mejor que un buen postre hecho con tus propias manos. Es un postre tan facil de hacer, además no tiene huevos.
 Natillas de galleta y caramelo
Ingredientes
120 g de galletas maría
100 g de azúcar
30 g de caramelo líquido
500 g de nata líquida
500 g de leche
3/4 de un sobre de cuajada
8 galletas más para decorar
¿Cómo se hace?
1. Trituramos las galletas maría hasta que quede hecho polvo, podemos ayudarnos de una batidora, un robot de cocina o si no disponemos de ello, lo envolemos en un paño y lo golpeamos.
2.En un cazo mezclamos el polvo de las galletas, el azúcar, el caramelo líquido, la nata líquida, la leche y la cuajada. Lo ponemos a fuego medio hasta que hierva y sin dejar de remover hasta que la mezcla quede más espesa.
3. Vertemos la natilla en los vasitos y los metemos en el frigorífico durante 2 horas como mínimo para que cuaje.
4. Por ultimo decoramos las natillas con una galleta maría o caramelo.

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