Tacos de chocolate en la sartén (Crepes)

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Tacos de chocolate
Ingredientes
1/2 Taza de harina
3 Cucharadas de Cacao en polvo
1 Cucharada de maicena
3 claras de huevo
1/3 taza de leche
1 Cucharada de esencia de vainilla
Para el relleno
Nata, fresas, arandanos, sirope o lo que querais.
¿Cómo se hace?
1. Batimos las claras de huevo hasta punto de nieve. Una vez listo mezclamos las claras de huevo a punto de nieve con la harina, el azúcar glass, el cacao en polvo, la leche, la esencia de vainilla y la maicena
2. En una sartén echamos unas gotitas de aceite y vamos a hacer crepes con la mezcla que ya hicimos.
3. Lo sacamos de la sartén, le añadimos el relleno que queramos, helado de chocolate, vainilla, fresa, nata, fresas cortadas, etc y lo doblamos.

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