Receta Napolitanas de chocolate

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Las napolitanas de chocolate es un producto fácil de encontrar en cualquier supermercado o panadería, pero no hay nada mejor que hacerlas tu mismo y ofrecerlas recién hechas.

Son una merienda ideal para acompañar junto a una buena taza de leche o café y son facilísimas de hacer.



Napolitanas de chocolate.

Ingredientes (6 unidades):
1 lámina rectangular de hojaldre fresco (podeis encontrarla en los frigorificos de cualquier supermercado)
6 cucharadas de Nutella o Nocilla
1 huevo batido
Para decorar: fideos de chocolate
1 cucharada de mermelada o confitura de albaricoque (opcional)

¿Como se hace?
1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en 6 partes, como en la imagen. Echamos una cucharada de Nutella, igual que en la foto, en el centro de cada parte de hojaldre.
3. Enrollamos con cuidado cada una de las partes, puedes pintar un poco con huevo las partes donde no hay Nutella para asegurarte de que se quedan pegadas. Aprieta un poco con los dedos los extremos para que no se salga la Nutella.
4. Una vez enrolladas pintamos con huevo batido por la parte superior de la napolitana y las metemos en el horno a 180ºC durante 20-25 minutos, vigilandola para que no se nos queme más de lo que queremos.
5. Calentamos la mermelada en el microondas y pintamos las napolitanas una vez las hayamos sacado del horno con la mermelada calentada. Añadimos un poco de fideos de chocolate por encima y las dejamos enfriar.

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