Receta de churros de Oreo

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¡Ya que ayer os trajimos la receta de los churros tradicionales, hoy os traemos la receta de churros de Oreo para que experimenteis un poco con esta delicia!

Ingredientes:
1 paquete de galletas Oreo
2 tazas de agua
4 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo
2 huevos
Aceite para freír
Canela en polvo

Comienza con un gran tazón de galletas

Como en la receta anterior, necesitaremos una manga pastelera pero esta vez con la boquilla un poco más gorda para hacer churros mas gruesos (ya que le haremos agujeros para rellenarlos con crema) o una churrera. También necesitaremos una pajita para agujerear los churros.
¿Cómo se hace?
1.Abre las galletas Oreo y separa la crema de la galleta y reservala.
2. Tritura las galletas con ayuda de un mortero, una picadora o envolviendolo en un paño y golpeandolo.
3. En un cazo pon a hervir la mantequilla, el azúcar y el agua, luego retiralo del fuego cuando empiece a hervir y mezclaro en un bol con la harina, las galletas molidas y los huevos hasta que quede una pasta cremosa.
4. Toca usar la manga pastelera. Rellena la manga pastelera con la masa que has preparado anteriormente.
5. Aprieta la manga y divide los churros en porciones. Mete los churros en el congelador durante 30 minutos.
6.Sacalos de la nevera y echalos a la sartén para freirlos.
7. Prepara un plato o un bol con azúcar y canela mezclados y conforme vayas sacando los churros de la sartén rebosalos en esta mezcla.
8. Ahora vamos a utilizar la crema que hemos reservado. Con ayuda de una pajita agujereamos los churros con cuidado en el centro.
9. Derrite la crema de las galletas en el microondas y rellena los churros con ella. Vuelve a meter durante un rato los churros en la nevera.

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